2023-03

cooking

素敵な一皿のご紹介 フレンチレストラン 「ヴィオレット ステラ」Ⅰ(大石水産) 更新!-3

当社のお魚をいつもご利用頂いております、滋賀県栗東市のフレンチレストラン 「 ヴィオレット ステラ」様が、八幡浜で獲れたお魚を使って、本当に素敵なお料理を造っておられますので、一部ですがご紹介させていただきます 的鯛のポワレ白ワイ...
nature

今日は八幡浜のご案内です。「八幡浜魚市場」(大石水産) 更新!-2

今日は土曜日で市場はお休みですので、少しですが八幡浜のご案内です。 八幡浜の魚市場は産地の出荷市場ですので、都会の市場の休みの前日、その為土曜日が休市日となっております。 海側から眺めた八幡浜の港部分 写真中央が出島岸壁と呼ばれて...